콩알이의 다양한 정보 스크랩

점심식사는 맛있게 하셨나요? 저도 도시락 까먹고 오니 벌써 1시가 되었네요. 이 글을 다 쓸때쯤이면 1시가 훌쩍 넘어가는 시간이 되겠죠? 오늘 알려드릴 첫 정보는 아바타셰프에 나온 요리레시피입니다. 이재훈셰프와 슈가 만든 비스크소스대하구이와 마늘크로스티니인데요. 새우 좋아하시는 분들이라면 이 요리 해 드셔도 좋을 것 같다는 생각이 들더라구요. 마늘크로스티니는 집에서 하기 귀찮으시면, 비스크소스대하구이만 하셔서 빵집에서 마늘빵 사다가 곁들이셔도 될 것 같다는 생각을 잠시나마 해 봤습니다. 비스크소스 대하구이의 재료부터 말씀드릴게요. 대하, 밀가루, 화이트와인, 토마토 페이스트, 버터, 생크림, 타임, 고수, 마늘, 당근, 양파, 월계수 잎, 대파가 들어갑니다. 월계수잎의 경우 사다두시면 다른 요리에도 활용..

점심식사는 맛있게 잘 하셨나요? 저도 배부르게 밥을 먹고 왔답니다. 뭐니뭐니해도 역시 도시락이 최고라며... 이번에 소개해드릴 백종원의 3대천왕 짜장면 맛집은 전주 노벨반점입니다. 외관이 허름한데다가 작아서 찾기가 어려우시겠지만, 이번 방송때문에 손님들이 제법 많아지지 않을까 하는 생각이 들긴 하네요. 무튼, 백종원의 3대천왕 전주 물짜장면 맛집 노벨반점은 전주 남부시장 부근에 위치하고 있는 맛집인데요. 물짜장으로 유명한 곳이기도 합니다. 소개해드리도록 할게요. 전북 전주시 완산구 풍남문2길 98-1에 위치하고 있는 백종원의 3대천왕에 나온 전주 물짜장 맛집 노벨반점은 보시는것처럼 짜장면인듯 짜장면 아닌 짬뽕같은 비주얼을 가지고 있는 좀 신기방기한 짜장면에 가깝습니다. 마치 고춧가루를 풀어놓은 울면 모냥..

어머, 이제 점심시간이 정말 눈앞, 코앞으로 다가왔네요. 오늘 시간 더럽게 안 간다고 혼자서 궁시렁 거렸는데 그래도 점심시간이 오고 있어서 기분은 참 좋습니다. 오늘 점심 메뉴는 뭘로 정하셨나요? 저는 늘 도시락을 먹으니까 오늘도 도시락인데요. 점심시간 메뉴로 짜장면도 많이들 드시잖아요. 이번에 알려드릴 내용은 백종원의 3대천왕에 소개된 평택 짜장면맛집 동해장입니다. 여기가 굉장히 유명한 곳이라고 하더라구요. 동해장은 경기 평택시 중앙로 137 에 위치하고 있으니 참고해주세요. 경기도 평택에 있는 동해장은 중식마니아들은 다 안다는 성지라고 불리는 곳이라고 하는데요. 짜장면 외에도 인기메뉴가 하나 더 있다는 사실! 바로 가지튀김인데요. 이 집이 가지튀김으로도 굉장히 유명하다고 하더라구요. 사진을 보시면 아..