이마트에서 구입한 피코크 젊은생면 돈코츠라멘 후기

벌써 오늘이 화요일이네요. 한주가 진짜 금방 지나가는 것 같아요. 얼마전에 볼일 보러 인천까지 다녀오는 바람에 주머니 사정이 짤랑짤랑해진 저와 저희 신랑은 이번주는 외식을 자제하기로 하고 대신 집에서 해먹을 수 있는 음식을 이마트에서 구입해왔는데요. 그 중에서 신랑이 먹어보고 싶어하던 돈코츠라멘도 함께 구입했는데요. 결론부터 말씀드리면 라멘전문점에서 먹던 맛과 전혀 비슷하지는 않다는 게 조금 아쉬운 점이기는 합니다.

 

 

한 박스안에 2인분이 포장되어 있고, 금액은 6,980원으로 일본라멘 전문점에서 사먹는 금액에 비하면 저렴하게 즐길 수 있다는 점에서 가격적인 부분은 충분히 메리트가 있습니다. 유통기한은 2월 4일까지로 기간이 긴 편은 아닙니다만, 생면으로 된 라멘이라는 점에서는 적절한 기간인듯 합니다.

피코크 젊은생면 돈코츠라멘은 기름에 튀기지 않은 쫄깃한 생면과 돼지뼈로 진하게 우려낸 시원하고 깊은 맛의 돈코츠라멘이라고 기재되어 있네요. 사서 드셔보신 분들의 대부분은 만족하시는듯 했지만, 저와 저희 신랑은 재구매 하고 싶을 정도의 맛은 아니라는 것에 결론을 내렸습니다.

2인분으로 돈코츠소스내에는 돈사골이 들어있다고 기재되어 있네요. 생면과 소스, 그리고 숙주혼합건더기가 들어가 있습니다. 보관은 냉장보관을 해 주시면 됩니다. 돼지뼈로 진하게 우려낸 시원하고 깊은 맛의 돈코츠라멘으로 숙주, 대파, 양파 등의 건더기가 들어 있고, 기름에 튀기지 않은 쫄깃한 일본식 생면이 특징입니다.

 

 

이마트 피코크 돈코츠라멘 조리법(1인분 기준)

1) 물 1000ml가 끓으면 면을 넣고 2분 ~ 2분 30초간 삶은 후 채반에 담아 주세요.

2) 물 300ml 에 소스를 넣고 잘 풀어준 후 숙주혼합건더기를 넣고 끓어 오르면 불을 꺼 주세요.

3) 삶아 놓은 면에 국물을 넣어 잘 저어 맛있게 드시면 됩니다.

* 숙주와 다진 생마늘을넣어 드시면 더욱 맛있습니다.

피코크 젊은생면 돈코츠라멘 뒷부분을 보니 돈골육수베이스, 돈사골추출액이라는 글자가 제일 눈에 띄네요.

생면 2봉지와 숙주혼합건더기 2봉지, 그리고 돈코츠소스 2봉지가 들어있는데, 생각보다 생면의 양이 너무 적어서 살짝 당황하긴 했습니다만, 끓여 놓으니까 많기는 하더라구요. 남자분들이 끓여서 드시기에는 2인분이라기 보다는 1.5인분이라고 보는게 더 맞을 정도로 양은 좀 작은 편이예요.

물 1000ml에 면을 넣어 2분~2분 30초 정도 끓이다가 면을 채반에 밭쳐 준비해주세요. 단, 찬물에 헹구시면 안 된다는 점 미리 염두에 두시면 좋겠지요.

그리고 또 다른 냄비에 1인분 기준 300ml에 돈코츠소스와 숙주 건더기를 넣고 끓여서 삶아놓은 면에 부어주시기만 하면 끝. 저희는 숙주나 다른 채소들을 곁들이지 않은 상태로 먹었는데요. 저희 신랑이나 저나 사리곰탕에 생면 넣어 먹는 느낌이 들었어요. 사람마다 입맛이 다르다 보니 평가는 다를 수 있겠지만 전문점에서 먹던 일본라멘 맛과는 괴리감이 좀 있는... 그래서 살짝 아쉽기는 한 맛이었지만, 한번쯤은 먹어볼만한 듯 싶네요.