알토란 봉준호 셰프의 비빔당면 만드는 방법 레시피

알토란 봉준호 셰프의 비빔당면 만드는 방법 레시피

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알토란 완벽한 겨울 집밥 비법편에 나온 봉준호 셰프의 매콤달콤한 비빔당면 레시피 알려드릴게요. 간단하게 만들 수 있다고 하니 간식으로 만들어드셔도 좋을 것 같네요.

- 재료 : 당면, 고춧가루, 간장, 설탕, 물엿, 김치, 김칫국물, 참기름, 깨

1) 고춧가루 3큰술 반, 간장 2큰술, 설탕 3큰술, 물엿 1큰술 반을 넣는다.

2) 송송 썬 잘익은 김치 500g을 넣는다.

 

 

3) 김칫국물 50g을 넣는다.

4) 참기름 4큰술을 넣는다.

5) 깨 1큰술을 넣는다.

6) 양념재료를 잘 섞는다.

7) 마른당면 360g을 7분간 삶아서 넣는다.