백종원의 3대천왕 세계국수5 * 경기 광주 베트남 쌀국수 경기 광주 퇴촌면 포사이 위치, 전화번호, 가격 정보

백종원의 3대천왕 세계국수5 *

경기 광주 베트남 쌀국수

경기 광주 퇴촌면 포사이

위치, 전화번호, 가격 정보

 

 

이 곳은 경기도 광주 산골짜기에 위치한 곳으로 베트남 쌀국수 맛집이라고 해요. 근처에 계신 분들은 가보셔도 좋을 것 같습니다. 백종원의 3대천왕 세계국수5편에 소개된 경기 광주 베트남 쌀국수 맛집 포사이 주소는 경기도 광주시 퇴촌면 도수리 89-8 이고 전화번호는 031-767-9251 입니다. 영업시간은 오전 10시부터 오후 10시까지 이니 방문하실 분들은 전화후 가보시면 좋을듯 합니다.

 

 

백종원의 3대천왕 세계국수5 *

경기 광주 베트남 쌀국수

경기 광주 퇴촌면 포사이

- 주소 및 위치 : 경기도 광주시 퇴촌면 도수리 89-8
- 전화번호 : 031-767-9251
- 영업시간 : 오전 10시 ~ 오후 10시
- 메뉴 : 쌀국수, 월남쌈 등

 

백종원의 3대천왕 세계국수5 *

경기 광주 베트남 쌀국수

경기 광주 퇴촌면 포사이 메뉴 & 가격

스프링롤 3,500원

스프링롤, 에그롤, 웨딩쇼마이 4,500원

돼지고기와 석쇠구이와 에그롤 9,500원
쌀국수, 에그롤, 그리고 덮밥 9,500원
포 누들 작은그릇 7,500원
포 누들 큰 그릇 9,000원

* 본 가격은 2016년 기준이므로

메뉴 및 가격 변동이 있을 수 있습니다.

이번에 알려드리는 맛집은 어제 방송된 백종원의 3대천왕 세계국수5편에도 소개된 집으로 깊은 산속에 위치한 베트남 쌀국수집으로 경기도 광주시 퇴촌면에 위치한 포사이라는 곳입니다. 베트남 쌀국수인 포를 맛볼 수 있는데요.

16년 전통을 가진 베트남 쌀국수 맛집이라고 합니다. 뜬금없이 경기도 광주 산골짜기에 베트남 쌀국수집이 있다는게 좀 이해가 안 가기는 하는데요. 백종원의 3대천왕 경기 광주 베트남 쌀국수 맛집 경기 광주 퇴촌면 포사이는 손님들이 굉장히 많은 집이라고 하네요. 쌀국수는 베트남 길거리에서도 많이들 볼 수 있는 음식인데요. 베트남 현지인들은 쌀국수를 아침에 많이들 먹는다고 하더라구요.

이 곳은 은은한 향신료 냄새가 나면서 입맛을 돌게 한다고 해요. 말간 쌀국수를 촉촉하게 데쳐서 양지, 차돌박이, 쪽파를 솔솔 뿌려 낸 다음 반할만한 향 좋은 육수까지 부어서 주시는 쌀국수라고 합니다. 첫 향기는 오향장육에서 맡을 수 있는 팔각 냄새가 나구요. 부드러운 차돌, 담백한 양지가 들어있는게 특징이라고 하네요.

국물은 잘 끓인 설렁탕에 오향장육 향신료 향이 난다고 합니다. 하지만 향이 과하지 않고 딱 좋은 국물맛이라고 하구요. 고기로 우려낸 맑은 육수가 특징이라고 합니다. 백종원의 3대천왕 경기 광주 베트남 쌀국수 맛집 경기도 광주 퇴촌면 포사이는 고기를 우려내면 맑은 국물, 뼈를 우려내면 탁한 국물인데요. 양지를 푹 우려낸 육수에 6가지 향신료를 넣어 베트남 향기를 더해 국물을 만들어 낸다고 합니다.

먹기전에 숙주도 한움큼 올려주고, 숙주나물의 숨이 죽도록 면으로 살포시 덮어서 드시면 더 맛나다고 합니다. 간은 피시소스로 해 주시면 되는데, 피시소스를 넣게 되면 꼬릿꼬릿하면서 감칠맛이 더 많이 올라온다고 해요.

쌀국수는 취향에 따라 다양한 소스나 고수 등 채소를 넣어 드시면 될 것 같아요. 백설명님은 양파절임에 스리라차 소스를 뿌려서 김치 대신 드신다고 하더라구요. 해장 메뉴로도 좋을 것 같은 메뉴가 쌀국수인듯 합니다. 밥처럼 든든하고 속도 편해서 쌀국수는 다른 국수들 보다 부담이 적은듯 해요.