최고의 요리비결 레시피 마늘종요리 마늘종볶음밥 마늘쫑볶음밥 만드는 방법 레시피

요즘은 계속 날씨가 오락가락 해서 그런지 기분도 오락가락 한 것 같아요. 하지만 곧 다가오는 여름휴가를 기다리면서 즐겁고 힘차게 지내봅시당. 이번에 알려드리는 내용은 최고의 요리비결에 나온 레시피에 대해서 알려드릴텐데요. 마늘종 볶음밥 만드는 방법에 대해서 알려드릴게요. 간단하게 뚝딱 만들어 먹을 수 있어서 간편하게 식사만들어 드시기에는 괜찮을 것 같아요. 최고의 요리비결 레시피 마늘종요리 마늘종볶음밥 마늘쫑볶음밥 만드는 방법 레시피에 대해 알려드릴게요.

마늘종 9줄기는 끓는 물에 소금을 넣어 살짝 데쳐주세요. 끓는 물에 소금을 넣고 데쳐야 파릇파릇한 색감이 더 살아난다고 하네요.

데친 마늘종은 찬물에 헹군 다음 송송 썰어서 준비해 주세요.

당근이나 양파, 베이컨도 송송썰어주시고, 마늘은 편썰어서 준비해주세요.

그리고 달군 팬에 기름을 두른뒤 편 썬 마늘을 10개 넣어 볶아주세요.

그리고 작게 썬 당근 50g을 넣어서 볶아주시면 됩니다.

그리고 잘게 썬 양파를 넣어 볶으시다가 송송 썰어놓은 마늘종, 베이컨 2장을 넣어 볶아주세요.

그리고 밥 1공기를 넣어 볶아주시고 여기에 굴소스 1큰술을 넣어 볶아주시면 됩니다. 남은 식은 밥으로 볶음밥을 하게 되면 고슬고슬하고 맛이 좋구요. 남은밥이 없다면 햇반같은 즉석밥을 이용해보셔도 좋으실 것 같아요. 굴소스가 없다면 간장이나 고추장을 넣어서 볶으셔도 된답니다. 밥을 볶을 때 물을 살짝 부어주면 뭉친 밥이 잘 풀어진다고 하네요.

여기에 들기름 1큰술, 통깨 1큰술을 넣어 볶아주시면 됩니다.

달걀 1개는 알끈을 제거해 주시고, 달걀은 소금을 살짝 넣은 뒤 고루 풀어주시면 됩니다. 그리고 달군 팬에 기름을 두르고 푼 달걀을 넣어 에그 스크램블을 만들어 주시면 됩니다.

그리고 볶은 밥에 에그스크램블을 넣어 섞어주시고 청주를 1큰술 넣어 볶아주시면 됩니다. 청주를 넣게 되면 베이컨 냄새가 없어진다고 하네요. 청주가 없다면 굳이 넣을 필요는 없을 것 같네요.

그리고 마지막으로 케첩을 뿌려주시면 최고의 요리비결 레시피 마늘종요리 마늘종볶음밥 마늘쫑볶음밥이 완성됩니다.