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살림9단 만물상 말린 팽이버섯 요리 레시피 약선요리 1호 윤희숙 명인의 뼈 보약 밥상 말린 팽이버섯 삼겹살찜 만드는 방법 레시피

살림9단 만물상 말린 팽이버섯 요리 레시피 약선요리 1호 윤희숙 명인의 뼈 보약 밥상 말린 팽이버섯 삼겹살찜 만드는 방법 레시피 이번에 소개해드리는 내용도 어제 방송된 살림9단 만물상에 소개된 레시피인데요. 말린 팽이버섯을 이용해서 만드는 말린 팽이버섯 삼겹살찜 만드는 방법 입니다. 겨울은 단백질이 부족해지는 계절이기도 해서 단백질을 좀 먹어줘야 하는데요. 말린 팽이버섯 삼겹살찜에 들어가는 돼지고기 부위는 삼겹살 부위를 사용한다고 하네요. 삼겹살의 경우 기름기 때문에 비계 부분을 떼고 먹는 분들도 계시긴 하지만, 삼겹살과 말린 팽이버섯을 이용해서 찜을 만들기 때문에 간단하고 열량을 낮출 수 있는 요리가 될 듯 합니다. 두꺼운 지방층 때문에 삼겹살의 경우 비계를 떼 내고 먹을까 말까 고민이 되는게 사실인데..
요리 레시피 2016. 12. 5. 16:46
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