2tv 저녁 생생정보 숙성쫄면 수제만두 고수의 한 수 열전 경기 수원시 팔달구 코끼리만두

2tv 저녁 생생정보 숙성쫄면 수제만두 고수의 한 수 열전 경기 수원시 팔달구 코끼리만두

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8월 13일 월요일 저녁에 방송되는 생생정보 고수의 한 수 열전에서 숙성쫄면, 수제만두집으로 나오는 곳은 경기 수원시 팔달구에 있는 코끼리만두라는 곳입니다. 시장안에 위치하고 있는 곳이지만 방송에도 여러번 소개가 되어 꽤 유명한 집이라고 하네요. 수원을 들썩 거리게 할 정도로 굉장히 유명한 집이었다고 합니다. 특히나 숙성쫄면과 수제만두가 유명한데요. 41년 역사를 자랑하고 있다고 합니다.

 

 

 

2tv 저녁 생생정보 숙성쫄면 수제만두 경기 수원시 팔달구 코끼리만두 주소, 전화, 영업시간

- 주소 : 경기 수원시 팔달구 중부대로3번길 27(우리은행 뒷건물)
- 전화 : 031-255-6704
- 영업시간 :  오전 11시 ~ 저녁 8시

이곳의 쫄면에 들어가는 양념장이 남다른 것 같은데요. 쫄면장에는 말린고추, 대파와 한우사골을 넣고 만든 매콤한 맛의 한우사골육수와 수분을 제거한 양파, 오이를 섞어서 사용하는것, 그리고 낙지호롱으로 맛을 낸 간장 등을 넣어 만들기 때문에 다른집과는 다른 쫄면의 맛을 느낄 수 있구요. 참기름 역시 꽈리를 넣어 만들기 때문에 약간의 새콤한 맛을 더하고 깔끔한 뒷맛까지 느낄 수 있다고 합니다. 수제 만두 역시 쫄면과 쌍벽을 이루는 이집의 대표메뉴라고 하네요.

2tv 저녁 생생정보 숙성쫄면 수제만두 경기 수원시 팔달구 코끼리만두 메뉴, 가격

- 쫄면 5,500원
- 콩나물쫄면 5,500원
- 찜만두 5,000원
- 튀김만두 5,000원