생생정보통 문어전복탕 불낙전골 낙지대패 문어막국수 그들이 반한 최강 맛집 강원 원주시 무실동 다기랑

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금일 12월 13일 목요일 저녁에 방송되는 생생정보통 그들이 반한 최강 맛집 편에는 숯가마 공장 일꾼들이 추천하는 메뉴 2가지가 소개될 예정입니다. 그 중 문어전복탕집으로 나오는 곳은 강원 원주시 무실동에 있는 다기랑 이라는 곳인데요. 소개되는 메뉴 외에도 불낙전골과 낙지대패삼겹살, 그리고 돌솥제육볶음과 막국수 등의 식사메뉴와 요리메뉴가 있다고 합니다.

 

 

 

생생정보통 문어전복탕 불낙전골 낙지대패삼겹살 그들이 반한 최강 맛집 강원 원주시 무실동 다기랑 주소, 전화, 영업시간

- 주소 : 강원 원주시 능라동길 51 (무실동 1857-10)
- 전화 : 033-746-5959
- 영업시간 : 오전 11시 ~ 밤 10시

콩나물 무침을 비롯한 몇가지 반찬은 셀프로 가져다 먹을 수 있도록 되어있구요. 막국수 부터 다양한 식사메뉴 (돌솥제육볶음, 돌솥낙지볶음, 돌솥명태조림 등)와 살아있는 활문어가 들어간 문어전복탕이 모두 있어 좋은듯 합니다. 특히나 문어전복탕의 경우 싱싱한 활문어와 전복을 비롯한 다양한 조개류, 그리고 각종 채소와 버섯 등이 어우러진 전골요리여서 칼바람 부는 겨울에 먹기 딱 좋은 음식인듯 합니다.

생생정보통 문어전복탕 불낙전골 낙지대패삼겹살 그들이 반한 최강 맛집 강원 원주시 무실동 다기랑 메뉴, 가격

- 활문어전복탕 2인 49,000원 / 3인 65,000원 / 4인 85,000원
- 불낙전골 39,000원
- 막국수 7,000원
- 새우튀김 12,000원
- 돌솥제육볶음 8,000원

원기회복에 좋다고 알려진 싱싱한 문어가 통째로 들어간 문어전복탕이 참숯 가마 직원들이 추천한 두 번째 맛집인데요. 육질이 연하고 담백하다고 하네요. 재료의 신선함을 살리기 위해 살아있는 활문어를 사용하는게 특징인데요. 여기에 바다의 산삼이라 불리는 전복까지 들어갔으니 맛이 없을 수가 없습니다.

육수는 깨끗한 물과 소스를 섞어 사용한다고 합니다. 소스에는 건새우와 양파, 마늘, 파뿌리, 된장 등 평범한 재료가 들어간다고 하구요. 여기에 국물 맛을 좌우하는 재료인 미더덕을 곱게 갈아서 사용하는게 포인트라고 합니다. 통쨰로 미더덕을 넣었을때보다 시원한맛이 배가 된다고 하네요.