생생정보통 안성 98년 세월을 담은 설렁탕 & 87년 전통 3대를 이은 추어탕 추탕 전설의 맛 맛집 정보

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잠시 후 6시 30분부터 방송되는 생생정보 전설의 맛에서는 거의 100여년의 세월에 범접하는 맛집 2곳이 소개됩니다. 98년 세월을 담은 설렁탕을 맛볼 수 있는 곳과 87년 전통을 자랑하는 3대를 이은 추어탕(추탕) 집이 나오는데요. 이번 주말에 가보셔도 좋을 것 같네요.

굉장히 큰 우시장이 경기도 안성에 있던 터라 이곳에서 장터국밥으로 시작한 98년 세월을 담은 설렁탕집인 안일옥에서는 설렁탕과 곰탕을 비롯해서 내장곰탕, 꼬리곰탕, 갈비탕, 소머리국밥등 다양한 탕종류를 판매하고 있다고 합니다. 이 모든 메뉴가 예전에는 따로 이름이 없이 통칭해서 '우탕'이라고 불렸다고 해요. 곰탕이나 설렁탕의 육수 베이스는 기본적으로 동일하되, 각 국밥마다 고기 부위가 조금씩 다르다고 하네요.

 

 

생생정보통 안성 98년 세월을 담은 설렁탕 전설의 맛 경기 안성시 영동 안일옥 주소, 전화, 영업시간

- 주소 : 경기 안성시 중앙로411번길 20 (영동 25-1)
- 전화 : 031-675-2486
- 영업시간 : 오전 8시 ~ 밤 10시

서울식 추어탕 전문점인 이 곳은 50년 단골들이 엄청 많인 곳이라고 합니다. 남도식이 미꾸라지 뼈를 갈아서 넣는 스타일이라면 서울식은 통미꾸라지를 사용하는 추어탕이라고 합니다. 추탕이라고도 불리는데 소고기, 곱창국물을 우려서 육수에 사용하고 미꾸라지 으깬 살, 목이버섯, 느타리버섯, 대파, 유부, 호박, 양파 등을 넣어 만든다고 하네요.

생생정보통 87년 전통 3대를 이은 추탕 추어탕 맛집 전설의 맛 서울 중구 다동 용금옥 주소, 전화, 영업시간

- 주소 : 서울 중구 다동길 24-2 (다동 165-1)
- 전화 : 02-777-1689
- 영업시간 : 오전 11시 ~ 밤 10시 (주말, 공휴일은 저녁 8시까지)