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올리브쇼 남성렬셰프의 고칼로리 요리 : 불라자냐 레시피
하암.. 졸려오는 졸음을 쫓아보려고 안간힘을 쓰고 있지만, 원하는대로 되지를 않네요. 아이공, 졸려라. 이번에 알려드릴 내용은 올리브쇼에 나온 남성렬셰프의 불라자냐 만드는 레시피랍니다. 불 라자냐는 제법 매콤해 보이기도 해서, 여성분들이 좋아할 요리이지 않을까 싶어요. 이 요리 역시 대단한 칼로리를 자랑하는 고칼로리 요리로서, 맛있으면 0kcal를 외치게 만들 요리가 아닐까 하는 생각을 잠시 해봤습니다. 그러나 집에 오븐이 없어서 제가 따라해보기는 조금 힘들듯도 한 요리이네요. 남성렬 셰프의 불라자냐는 일단 라자냐 면을 익혀주는게 우선인데요. 일반적으로 파스타를 익히는 것과는 조금 다르게 물에 버터를 넣어서 라자냐 면을 익혀주시는게 첫 번째 포인트입니다. 버터를 넣고 파스타면을 삶게 되면 파스타면의 감칠..
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2015. 11. 18. 16:30