목록생활정보 (65)

콩알이의 다양한 정보 스크랩

여유만만 여름불청객 식중독을 잡아라! 식중독균의 종류와 여름철 식품 보관법

여유만만 여름불청객 식중독을 잡아라! 식중독균의 종류와 여름철 식품 보관법 #여유만만식중독 #여유만만식품보관법 #여유만만냉장실총정리 여름철에는 식중독 걸리지 않기 위해서라도 식품 보관을 중요하게 생각하는데요. 오늘 방송된 여유만만에서는 식중독을 잡아라! 여름철 식품 보관법에 대해 소개가 되었습니다. 식중독은 습도와 온도가 주원인인데요. 식중독은 단일 질병은 아니고, 인체에 유해한 유독 물질 섭취로 인해 발생하는 일종의 임상 증후군이라고 합니다. 특히 세균 번식 속도가 빠른 여름철에는 잠시 동안 두어도 음식이 잘 상하기 때문에 보관이 굉장히 중요하다고 합니다. 식중독을 일으키는 주요 균에는 병원성대장균(장관출혈성 대장균)과 살모넬라균, 황색포도상구균, 노로바이러스 3가지가 있는데요. 병원성대장균의 경우 고..
이것저것 정보 2017. 7. 20. 20:36
Prev 1 ··· 7 8 9 10 11 12 13 ··· 65 Next