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생생정보 황금레시피 깻잎요리 깻잎장아찌 만드는 방법 레시피

생생정보 황금레시피 깻잎요리 깻잎장아찌 만드는 방법 레시피 앞서 알려드린 꺳잎김치에 이어 이번에도 생생정보 황금레시피편에 소개된 꺳잎요리 깻잎 장아찌 만드는 방법에 대한 내용입니다. 저렴한 꺳잎으로 다양한 깻잎반찬 만들어보시면 좋을 것 같습니다. 국민 밑반찬의 절대강자. 껫잎장아찌는 짭조름한 간장물에 푹 적셔진 맛있는 깻잎장아찌 만드는 방법 및 재료 소개해드릴게요. - 재료 : 씻은 깻잎 100장(10묶음), 진간장 2컵, 유자청 1컵, 식초 반 컵, 설탕 10큰술, 물 2컵 1) 간장물 만들기 - 물 2컵, 진간장 2컵, 식초 반컵, 설탕 10큰술, 유자청 1컵을 섞어준 다음 센 불로 끓을때까지 끓여줍니다. 팁) 유자청을 넣게 되면 풍미를 줄 수 있고, 유자청과 깻잎향이 어우러지면서 더 좋은 향이나고 ..
요리 레시피 2017. 4. 25. 17:05
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