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콩알이의 다양한 정보 스크랩

몽골리안비프 따라해보기

하늘은 높고 가을은 역시 살이 포동포동 찌는 계절입니다. 저도 가을이 되서 너무 열심히 쳐묵쳐묵 해서 그런지 이제 바지사이즈가 잘 맞지를 않네요. 하... 언제 이렇게 살이 쪄버린건지, 오늘은 제가 자주 해먹는 매우 쉬운 요리에 대해 말씀드리려고 해요. 음... 오늘뭐먹지에 나온 레시피이기도 한데요. 몽골리안비프입니다. 극단적으로 말하면 재료만 썰어서 볶기만 하면 끝나는 요리라, 요리에 울렁증이 있으신 분들도 충분히 할 수 있는 요리라고 자부할 수 있을 정도로 매우 쉽습니다. 재료는 소고기와 각종야채, 굴소스 등입니다. 집에있는 각종 채소들을 다 잘라주시면 되는데요. 일단 식감에는 새송이버섯 만한게 없어서 저는 볶음요리 할 때는 새송이버섯을 엄청 사랑해요. 가격도 저렴하고. 새송이버섯과 파프리카, 당근,..
좌충우동 일상 2015. 10. 21. 10:56
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