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2tv 저녁 생생정보 수제볏섬만두전골 게걸무시래기닭볶음 문전성시의 비밀 경기 이천시 호법면 돌댕이 석촌골 본문

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2tv 저녁 생생정보 수제볏섬만두전골 게걸무시래기닭볶음 문전성시의 비밀 경기 이천시 호법면 돌댕이 석촌골

절치부심_권토중래 2018. 9. 10. 16:20
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생생정보 문전성시의 비밀에서 수제볏섬만두전골 집으로 나오는 곳은 경기 이천시 호법면에 있는 돌댕이석촌골이라는 곳입니다. 향토음식인 볏섬만두와 이천의 토종무인 게걸무가 들어간 요리를 판매하고 있는 곳입니다. 매주 화요일엔 휴무라고 하니 화요일만 피해서 방문하시면 좋을듯 합니다. 쌀로 유명한 고장이다 보니 벼가마니를 닮은 볏섬만두가 이 고장의 향토음식이라고 합니다.

 

 

 

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- 주소 : 경기도 이천시 호법면 송갈로 102-8
- 전화 : 031-632-9540
- 영업시간 : 가게 직접 문의
- 휴무일 : 매주 화요일

붉은 빛깔의 비트, 노란 빛깔의 치자물, 부추, 흑미 등으로 만두피의 색을 내어 수제볏섬만두를 만드는데요. 수제볏섬만두의 5가지 색깔에는 오복을 상징한다고 합니다. 만두소 역시 남다른데오. 이천의 토종무인 게걸무를 직접 농사지어 사용하는 것은 물론이고, 게걸무시래기에 들깻가루, 대파, 돼지고기, 나물, 버섯 등을 넣어 만두소를 만드는데 일반 만두와 달리 이색적인 식감과 담백한 맛 덕분에 질리지 않고 먹을 수 있고 양지와 간장으로 전골의 육수 베이스를 만들기 때문에 자극적이지 않은 전골이라고 하네요.



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- 촌밥 1인 8,000원
- 볏섬만두전골 2인 26,000원
- 청국장 1인 10,000원
- 게걸무시래기닭볶음 1마리 35,000원
- 게걸무씨토종닭백숙 1마리 50,000원

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