생생정보 해물칼국수 우리밀바지락칼국수 우리밀해물칼국수 밀싹해물파전 개봉맛두 경기 안산시 단원구 대부북동 우리밀칼국수

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비 오면 생각나는 음식 중 대표적인 음식이 바로 해물칼국수인데요. 생생정보 개봉맛두에서 안산 해물칼국수 맛집으로 나오는 식당은 경기 안산시 단원구 대부북동에 위치한 우리밀칼국수라는 곳입니다. 이 곳에서는 해물칼국수와 바지락칼국수, 상합칼국수, 해물밀싹파전 등을 맛볼 수 있다고 하니 장마철에 방문해보셔도 좋을 맛집인듯 합니다.

 

 

 

 

생생정보 해물칼국수 우리밀바지락칼국수 우리밀해물칼국수 밀싹해물파전 경기 안산시 단원구 대부북동 우리밀칼국수 주소, 전화, 영업시간

- 주소 : 경기 안산시 단원구 대부황금로 1361
- 전화 : 032-884-9083
- 영업시간 : 오전 9시 ~ 밤 9시 (네이버 플레이스 기준)

 

이 곳의 칼국수에는 면발부터 다른 집과는 차원이 다른데요. 대부분이 수입산 밀가루를 사용하지만 이 집은 100% 국내산 우리밀로 면발을 반죽해서 칼국수를 만든다고 합니다. 뿐만 아니라 함초와 와인으로 숙성한 면을 사용하는것 같구요. 30년 전통을 이어오고 있는 맛집이라고 하니 칼국수는 자신있게 만드는 집이라는 생각이 드는 곳입니다.

생생정보 해물칼국수 우리밀바지락칼국수 우리밀해물칼국수 밀싹해물파전 경기 안산시 단원구 대부북동 우리밀칼국수 메뉴, 가격

- 우리밀해물칼국수 1인 18,000원

- 우리밀바지락칼국수 9,000원

- 상합칼국수 11,000원

- 해물밀싹파전 15,000원

이 곳 사장님은 바지락칼국수의 지적재산권까지 보유한 칼국수의 명인이라고 하더라구요. 쫄깃한 맛이 부족한 우리밀의 단점을 커버하기 위해서 함초와 대부도 와인까지 넣어 칼국수 면발의 식감을 훨씬 더 업그레이드 했을 뿐만 아니라 유기농채소, 우리밀, 그리고 시원한 해물육수가 더해진 칼국수 뿐만 아니라 해물밀싹파전 등도 인기가 많아서 많은 분들이 찾는 맛집이라고 하네요.