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맛집추천/방송맛집

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절치부심_권토중래 2018. 12. 11. 15:12
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불경기가 지속되면서 외식하기가 점점 꺼려지는 요즘, 아주 반가운 맛집이 오늘 방송되는 생생정보에 소개된다고 합니다. 3900원 양념갈비, 3200원 삼겹살, 4900원 항정살, 3900원 백갈비를 먹을 수 있는 착한 가격의 식당이라고 하니 방문해보셔도 좋을 것 같네요. 부산시 금정구 구서동에 있는 노다지갈비라는 곳입니다. 10인분 먹어도 4만원이 채 되지 않으니 부담없이 갈 수 있어 좋을듯 하네요.

 

 

 

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- 주소 : 부산 금정구 금강로 428 (구서동 414-28)
- 전화 : 051-582-1009
- 영업시간 : 오후 5시 ~ 새벽 3시

3900원 양념갈비는 연탄불에 초벌구이해서 손님상에 나가는데요. 돼지갈비는 숯보다는 연탄불에 구워서 구수한향과 불맛을 낸게 포인트라고 합니다. 뿐만 아니라 양념을 입히기전 진공으로 3일간 숙성을 하고 일정한 간격으로 칼집을 내서 양념이 잘 배고 고기가 속까지 잘 익게 해줄뿐만 아니라 고기를 씹을 때도 식감이 부드러워지게 된다고 하네요. 양념 역시 사과, 양파 등으로 천연의 단맛을 낸다고 합니다.



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- 양념갈비 3,900원

- 백갈비 3,900원

- 삼겹살 3,200원

- 항정살 4,900원

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