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억대 매출을 올리는 장사 고수의 비법을 소개하는 생생정보 장사의 신에서 연매출 15억 명태조림 황태국집으로 나오는 곳은 대전 서구 월평동에 있는 꺼먹지황태진국이라는 곳입니다. 본점은 세종시에 있다고 하구요. 분점이 대전 월평동에 있다고 하네요. 다양한 황태요리 (황태구이, 황태떡국 등)와 염장 시래기 명태조림, 시래기 명태 갈비조림을 주로 판매하고 있는 곳이라고 하네요. 두 점포중 가까운 곳으로 가보시면 편하게 방문하실 수 있을듯 합니다.

 

 

 

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- 주소 : 대전광역시 서구 한밭대로 705 (월평2동 283 / 월평점) / 세종특별자치시 마음로 96 (세종 고운동 739-194 / 본점)
- 전화 : 042-485-5330 (월평점) / 044-866-9201 (본점)
- 영업시간 : 오전 10시 ~ 밤 10시

꺼먹지명태조림이라고 불리는 이곳의 명태조림에는 무청을 고추씨, 소금으로 염장하여 숙성시킨 염장시래기를 넣고 만드는 명태조림입니다. 일반 시래기에 비해 꺼먹지(염장시래기)의 경우 철분이 많아 빈혈에 도움이 되고, 칼슘 및 식이섬유소도 풍부하다고 하네요. 매콤하면서 중독성 있는 맛이라고 하구요. 황태를 들기름에 볶아 우려낸 뽀얗고 진한 국물의 황태진국은 새우젓과 부추를 곁들여 드시면 더욱 좋다고 하니 겨울 보양식 드시러 가보셔도 좋을듯 합니다.

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- 꺼먹지명태조림 소 25,000원 / 중 35,000원 / 대 45,000원
- 황태진국 10,000원
- 꺼먹지명태갈비조림 중 40,000원 / 대 50,000원
- 황태구이 10,000원
- 황태떡국 9,000원