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최고의 요리비결 레시피 연근요리 토란요리 연근토란조림 만드는 방법 레시피

최고의 요리비결 레시피 연근요리 토란요리 최고의 요리비결 연근토란조림 만드는 방법 레시피 이번에 알려드리는 내용은 어제 방송된 최고의 요리비결에 소개된 레시피에 대한 내용입니다. 연근과 토란을 이용한 연근요리, 토란요리인 연근토란조림 만드는 방법인데요. 여태까지 조림하면 '간장조림'의 형태를 생각하셨겠지만, 이번에는 고추장을 넣은 조림의 형태라 매콤하게 드실 수 있을만한 반찬이 되지 않을까 하는 생각이 드네요. 토란은 생으로 껍질을 벗기면 손이 아릴 수 있으니 쌀뜨물에 꼭 삶아주시는게 중요합니다. 토란은 쌀뜨물에 삶아야 아린맛을 없앨 수 있어서 쌀뜨물에 토란을 삶아야 한다고 하네요. 여기서 사용하는 토란은 줄기 토란이 아닌 알토란입니다. 그리고 연근은 얇게 썬 뒤 끓는 물에 삶아주시면 됩니다. 토란 20..
요리 레시피 2016. 9. 16. 22:20
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