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최고의 요리비결 레시피 바지락요리 콩나물 요리 고준영 셰프의 바지락 콩나물국 만드는 방법 레시피

최고의 요리비결 레시피 바지락요리 콩나물 요리 고준영 셰프의 바지락 콩나물국 만드는 방법 레시피 요즘같이 아침 저녁으로 쌀쌀할 때는 시원한 국물에 감칠맛까지 더한 바지락 콩나물국이 제격이죠. 오늘 알려드리는 내용은 어제 방송된 최고의 요리비결에 소개된 고준영 셰프의 바지락요리, 콩나물요리인 바지락콩나물국 만드는 방법 레시피입니다. 재료 : 바지락 500g, 콩나물 200g, 대파 반 대, 풋고추 1개, 홍고추 1개, 물 1리터, 국간장 1큰술, 참기름 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 후춧가루 약간, 다시마 1장, 멸치가루 1큰술 1. 콩나물 200g을 끓는물 1리터에 넣어 삶기 Tip) 콩나물은 끝 부분을 다듬은 뒤 물에 깨끗이 헹궈주세요. Tip) 콩나물 끓인 물을 육수로 사용하면 더욱 더 시원하고 깊은 ..
요리 레시피 2016. 11. 29. 17:35
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