생생정보 64년 전통 냉면 까만냉면 흑냉면 연매출 10억 장사의 신 전북 군산시 장재동 뽀빠이냉면

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꿀같던 공휴일이 지나가고 월요일같은 목요일을 보내며 많이들 힘드실텐데, 내일까지만 일하면 2일 쉬니까 힘냅시다! 6월 7일 목요일 저녁에 방송되는 생생정보 장사의 신에서 연매출 10억 64년 전통 냉면 맛집으로 나오는 곳은 전북 군산시 장재동에 있는 뽀빠이냉면 이라는 가게입니다. 이 곳은 다른 집과는 조금 다른 검은 냉면, 일명 까만 냉면을 맛볼 수 있는 곳으로 전통과 역사가 있는 냉면집이라고 하니 가보셔도 좋을 것 같습니다.

 

 

 

생생정보 64년 전통 냉면 까만냉면 흑냉면 검은냉면 전북 군산시 장재동 뽀바이냉면 주소, 전화, 영업시간

- 주소 : 전라북도 군산시 장재길 12-4 (장재동 42)
- 전화 : 063-446-1785
- 영업시간 : 오전 10시 ~ 밤 9시

고구마전분이 들어간 메밀면, 푸짐하게 쌓아올린 닭고기고명, 까만육수가 더해진 이 집의 물냉면은 64년 전통 냉면으로 3대째 대를 이어 운영하고 있는 곳이라고 하더라구요. 평양식 메밀면과 닭육수에 간장을 넣은 국물이 포인트인 셈인데요. 1대 사장님이 군산으로 피난 와서 냉면을 팔기 시작했다고 하네요.

생생정보 64년 전통 냉면 까만냉면 흑냉면 검은냉면 전북 군산시 장재동 뽀바이냉면 메뉴, 가격

- 물냉면 7,000원

- 비빔냉면 7,000원

- 냉면사리 3,000원

- 왕만두 4,000원

냉면 육수의 비밀 중 하나는 닭고기, 사골, 돼지고기를 넣어 만드는데 비린내나 잡냄새 제거를 위해서 고추씨를 넣어 만드는게 비법중 하나라고 합니다. 메뉴는 물냉면, 비빔냉면, 왕만두 단 3가지 밖에 없지만 군산을 들썩거리게 할 정도로 굉장히 오래되고 또 맛있는 집이라고 하니 군산가시게 되면 들러보셔도 좋을듯 합니다.