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생활의 달인 안동 마늘족발의 달인 마늘간장족발 경북 안동시 송현동 신촌족발보쌈 본문
생활의 달인 안동 마늘족발의 달인 마늘간장족발 경북 안동시 송현동 신촌족발보쌈
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생활의 달인에서 안동 마늘 족발의, 마늘간장족발 달인 가게로 나오는 곳은 경북 안동시 송현동에 있는 신촌족발보쌈이라는 가게입니다. 야식하면 족발을 빼놓을 수가 없는데요. 이 곳에서 가장 인기가 많다는 마늘족발은 지역 주민들에게는 이미 모르는 사람이 없을 정도로 다들 아는 메뉴라고 합니다. 저녁에만 영업을 한다고 하니 이 점 참고하셔서 가보시면 좋을듯 합니다.
생활의 달인 안동 마늘족발의 달인 마늘간장족발 경북 안동시 송현동 신촌족발보쌈 주소, 전화, 영업시간
- 주소 : 경북 안동시 합전2길 23 (송현동 264-31)
- 전화 : 054-857-5425
- 영업시간 : 오후 5시 ~ 밤 11시
안동 마늘족발은 부드러우면서 촉촉한 살코기가 매력적인데요. 바로 비법은 배죽에 있다고 합니다. 연육작용을 도와 족발을 부드럽게 하는 배죽을 넣어 숙성해서 부드러워진다고 하구요. 뿐만 아니라 곤약에 특별한 비법 식재료를 하나 더 섞어서 돼지족발을 숙성하기 때문에 누린내나 잡냄새도 없애고 지방층도 얇게 된다고 하네요.
생활의 달인 안동 마늘족발의 달인 마늘간장족발 경북 안동시 송현동 신촌족발보쌈 메뉴, 가격
- 마늘간장족발 소 30,000원 / 대 42,000원
- 족발 소 28,000원 / 대 40,000원
- 냉채족발 소 30,000원 / 대 42,000원
- 매운양념족발 소 30,000원 / 대 42,000원
게다가 마늘간장족발위로 뿌려지는 마늘 역시 비법 양념장에 마늘을 섞어 올려낸다고 하네요. 특별한 안동 마늘족발 드시러 가보셔도 좋을 것 같습니다.
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