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주말이 진짜 '순삭'된다는게 요즘 무슨말인지 너무 와닿는 하루하루네요. 생생정보 문전성시의 비밀 11월 19일 월요일 방송분에서 아귀갈비찜, 아갈찜 맛집으로 소개되는 곳은 대전 서구 탄방동에 있는 왕실전골칼국수&아구찜이라는 곳입니다. 독특한 비법으로 만드는 아귀찜과 전골칼국수, 그리고 소갈비찜과 아귀찜, 두부두루치기를 판매하고 있다고 하네요. 둔산동에 있다가 지금 이자리로 옮겨온거라고 합니다.
2tv 저녁 생생정보 아귀갈비찜 아갈찜 전골칼국수 문전성시의 비밀 대전 서구 탄방동 왕실전골칼국수&아구찜 주소, 전화, 영업시간
- 주소 : 대전광역시 서구 탄방동 1191 (남선로59번길 36)
- 전화 : 042-477-7770
- 영업시간 : 오전 11시 30분 ~ 밤 11시
이곳의 아귀찜, 아귀갈비찜에는 수산물요리의 강국이라 불리는 일본의 1급셰프와 비법소스를 공동으로 개발하여 사용하고 초대형 고급아귀를 이용해서 조리하고 있다고 합니다. 일본셰프와 협업해서 소스를 만들어 사용할 정도라고 하니 굉장히 기대되는 맛이기는 하네요. 원래 등갈비를 넣다가 최근에 소갈비를 넣어 아귀소갈비찜으로 제공하고 있다고 하더라구요. 매콤하고 얼큰하게 스트레스 날려버리기 좋은 음식일듯 합니다.
2tv 저녁 생생정보 아귀갈비찜 아갈찜 전골칼국수 문전성시의 비밀 대전 서구 탄방동 왕실전골칼국수&아구찜 메뉴, 가격
- 아귀갈비찜 커플 30,000원 / 소 40,000원 / 중 50,000원 / 대 60,000원
- 아귀찜 or 아귀탕 커플 25,000원 / 소 35,000원 / 중 45,000원 / 대 55,000원
- 전골칼국수 6,000원
- 두부두루치기 12,000원
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