2tv 저녁 생생정보 짚불삼겹살 대동맛지도 전남 무안군 몽탄면 두암식당

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생생정보 대동맛지도 변함없는 그 맛 노포 9월 13일 방송분에서 짚불삼겹살 맛집으로 나오는 곳은 전남 무안군 몽탄면에 있는 두암식당입니다. 짚불위로 구워내는 석쇠삼겹살을 맛볼 수 있는 곳으로 68년 전통을 자랑하는 노포라고 합니다. 짚불에 구워 기름기가 빠져 담백하고 짚불향이 배어서 굉장히 맛이 좋은 삼겹살이라고 하네요.

 

 

 

2tv 저녁 생생정보 짚불삼겹살 대동맛지도 변함없는 그 맛 노포 전남 무안군 몽탄면 두암식당 주소, 전화, 영업시간

- 주소 : 전남 무안군 몽탄면 우명길 52
- 전화 : 061-452-3775
- 영업시간 : 오전 11시 ~ 밤 9시

활활 타오르는 짚불에 삼겹살을 직접 구워 주시는데 시골이라 볏짚이 많아서 볏짚으로 구워보자 싶어 구워온게 현재까지 이어진거라고 하네요. 예로 부터 풍년을 기원하며 볏짚에 구워먹던게 무안의 풍습이라고 합니다. 겉이 타지 않으면서도 육즙을 머금을 수 있도록 사장님이 직접 짚불에 약 40초 정도 구워서 손님들에게 제공한다고 하구요. 무안의 특산물인 양파로 만든 양파김치도 함께 제공하는데 삼겹살과 함께 먹으면 궁합이 좋다고 합니다. 그 외에도 오리탕과 게장비빔밥이 있기는 하지만 기왕 방문하신다면 짚불삼겹살 구이 드셔보시는게 좋을 듯 하네요.

2tv 저녁 생생정보 짚불삼겹살 대동맛지도 변함없는 그 맛 노포 전남 무안군 몽탄면 두암식당 메뉴, 가격

- 짚불구이 14,000원
- 오리탕 50,000원
- 게장비빔밥 4,000원