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절치부심_권토중래 2018. 11. 7. 17:52
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금일 (11월 7일) 목요일에 방송되는 생방송 투데이 오천만의 메뉴에서는 구이vs조림! 가을 갈치의 참맛이라는 주제로 2곳의 맛집이 소개됩니다. 그 중 1m 통갈치구이, 1m 통갈치조림 맛집으로 소개되는 곳은 경기 고양시 일산동구에 있는 제주하영이라는 곳인데요. 입이 떡 벌어지는 사이즈의 통갈치구이와 통갈치조림 덕분에 인증샷 저절로 날리게 되는 비주얼이라고 합니다.

 

 

 

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- 주소 : 경기 고양시 일산동구 동국로 157 (식사동 735)
- 전화 : 031-908-8088
- 영업시간 : 오전 10시 ~ 밤 10시

생방송 투데이에 소개되는 1m 통갈치조림에는 육수에 성게알을 넣는게 비법인데요. 시원하맛과 바다의 풍미를 더하기 위해 그렇게 한다고 하네요. 1m 통갈치구이에 들어가는 갈치 역시 제주산 은갈치만을 사용한다고 하구요. 완도산 미역, 제주도 해녀가 수확한 성게 등을 사용해서 음식을 만든다고 합니다. 성게미역국, 고등어구이, 전복해물뚝배기도 맛있다고 하네요.



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- 통갈치구이 한상차림 소 65,000원 / 중 80,000원
- 통갈치조림 한상차림 소 65,000원 / 중 80,000원
- 성게미역국 9,000원
- 전복해물뚝배기 16,000원

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