목록최고의 요리비결 임성근 (2)

콩알이의 다양한 정보 스크랩

최고의 요리비결 레시피 두부요리 레시피 임성근 셰프의 자박이 두부 만드는 방법 레시피

최고의 요리비결 레시피 두부요리 레시피 임성근 셰프의 자박이 두부 만드는 방법 레시피 이번에 알려드리는 레시피는 지난주에 방송된 최고의 요리비결에 소개된 두부요리 레시피로 임성근 셰프님이 만드시는 자박이 두부 만드는 방법에 대한 내용입니다. 늘 찌개에만 넣어먹었던 두부를 매콤한 양념을 넣어 밥에 쓱쓱 비벼먹으면 밥도둑이 따로 없는 자박이 두부로 만들어 드셔보셔도 좋을 것 같습니다. 재료 : 두부, 물, 물엿, 소금, 맛술, 다진마늘, 간장, 고추장, 고춧가루, 무, 청양고추, 대파, 홍고추 등 1. 두부 1모 큼직하게 썰기 (5cm 두께로 썰기) 2. 두부에 소금을 약간만 뿌려서 살짝 밑간을 해 주기 Tip) 두부에 소금을 뿌려주면 수분도 빠지고 간이 잘 맞습니다. 3. 물 1컵, 물엿 2큰술, 다진마늘..
요리 레시피 2016. 11. 29. 14:06
Prev 1 2 Next